Die Struktur der Erlenholzpaneele ist fein und ebenmäßig. Sie sind gut für spezielle Imprägnierungen geeignet. Beim Trocknen ist die Erle besonders widerstandsfähig gegen Deformierungen. Die Jahresringe sind kaum sichtbar. Die Erle verfügt über eine niedrige Wärmeleitfähigkeit. Seit Urzeiten wird sie für den Bau von Saunen, Brunnen und Bootsstegen genutzt. Sie ist äußerst widerstandsfähig bei Kontakt mit Wasser. Die Färbung reicht von blassrosa bis rot.
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